El chef nayarita Marco Valdivia ha sido nominado a la categoría de Chef del Año en el prestigioso Premio al Mérito Restaurantero, otorgado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Este galardón, considerado el más alto reconocimiento en el sector gastronómico, se otorga desde hace 33 años a aquellas personas y restaurantes que, con su creatividad, servicio, excelencia culinaria y liderazgo, enaltecen a la industria restaurantera de México.
Los nominados al Premio al Mérito Restaurantero se destacan por ser ejemplos de una cultura empresarial moderna, con reconocido liderazgo y una gran vocación de servicio. La historia de Marco Valdivia es un referente de éxito y trascendencia, sirviendo de inspiración para la industria. Su nominación como Chef del Año es un testimonio de su dedicación y pasión por la gastronomía, consolidándose como un pilar en la comunidad restaurantera de Nayarit y del país.